使用加熱滅菌法，在溫度和壓力等規定的滅菌條件下，要達到一定的加熱時間，因滅菌物品的性質、滅菌容器的容積大小各異，所以，滅菌時間是從容器內全部達到規定的溫度時開始計算。

1、火焰滅菌法，是利用火焰加熱殺滅微生物的一種方法。

本辦法以燃氣為主，用于磁制與金屬制口及在火焰中不會破損的物品。加熱時間通常在噴燈或酒精的火焰中加熱秒以上。

2、干熱滅菌法，是利用干熱空氣加熱殺滅微生物的一種方法。

本辦法以燃氣為主，用于磁制、金屬制若干物品，纖維制物品，礦物油、脂肪、脂肪油、試驗藥物、固態的醫藥品等耐高溫的物品；利用燃氣和電能直接加熱空氣，將加熱的空氣進行循環，保持干燥與高溫狀態。

通常，在以下幾種條件下進行滅菌。

135℃～145℃ 3～5小時；160℃～170℃ 2～4小時；180℃～200℃ 0.5～1小時；200℃以上0.5小時以上。在密封容器中裝入醫藥品、水溶液等，這些物品屬耐高溫的物品，可用134℃～138℃的熱空氣，加熱3分鐘以上進行滅菌。

3、高壓蒸氣滅菌法，是利用適當溫度和壓力的飽和水蒸氣加熱殺滅微生物的一種方法。本辦法以燃氣為熱源，用于磁制、金屬制、橡膠制、紙制、纖維制的物品、水、培養基、試驗藥品、試驗液體和液態醫藥品等的滅菌，

總之，用于耐高溫高壓水蒸氣的物品。為確實達到滅菌，滅菌容器中的原有空氣在操作中要從排氣中排除，進行滅菌時，高壓蒸氣必須飽滿。通常可在以下條件下進行滅菌。

115℃（0.7kg/cm²;）30分鐘；121℃（1.0kg/cm²;）20分鐘；126℃（1.4kg/cm²;）15分鐘。

4、流通蒸氣滅菌法，利用直接加熱的流通水蒸氣殺滅微生物的方法。

本辦法以燃氣作為熱源，對磁制、金屬制、橡膠制、纖維制的物品、水、培養基、試驗藥品、試驗液和液狀的醫藥品等進行滅菌。

用干熱滅菌法或高壓蒸氣滅菌法，物品有變質的危險，所以在100℃流通水蒸氣中滅菌需30～60分鐘。

上海博迅YXQ-50SII立式壓力蒸汽滅菌器